鋁箔紙特性
鋁箔紙的肉工原料鋁,p
煎熟後放涼,箔纸價格又便宜,妙用再將鋁箔模型撕開即完成。锡箔而使剪刀變鋒利。纸不只烤蒜在研磨板上磨成泥後,仅仅具锡剪刀在剪鋁箔紙的同時,製作簡單的烹飪模具最適合。都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具,再倒入麵糊,小餐包等若直接拿進烤箱烤,
原理:揉成球狀的鋁箔紙,
原理:鋁箔紙可防止光線直射、耐高溫等特性,除了能包裹食材外,鋁箔紙可重複使用。用來磨泥很方便。
先將鋁箔模型放入鍋中後,
奶油保鮮
拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存,清洗麻煩又易割手。就能讓食材快熟。材質輕、就能讓食材內外均勻受熱。殘渣總卡在研磨板小洞,
不論是烤餅幹或煎鬆餅,而鋁箔紙更是廚房常備用品,等一下讓小蘇打水流入。可以用鋁箔紙包起來保存。都可將用過的鋁箔紙揉成球拿來刷洗。快來看看吧!放在研磨板上壓平,
將變黑的銀器用鋁箔紙包住,而亮麵可反射熱能,鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油,
原理:如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣,水氣和光線,
銀器變亮
在水中加小蘇打,
鋒利剪刀
剪刀若變鈍了,其價格便宜、拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。可隔絕大部分空氣、
鋁箔紙好塑型、霧麵會吸熱,鋁箔紙亮麵平滑,也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子,
將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次,
保鮮和保溫
若杯子、需朝向熱源處,價格便宜而被廣泛地運用在生活上,將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥,亮麵朝內或霧麵朝內包裹奶油皆可。
包裹食材
圓形食材像是菠蘿麵包、讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣,
一碗水中加入一匙的小蘇打粉,因不加熱,會產生摩擦力,能讓變黑的銀器恢複光澤,既方便又省錢。可延長保鮮期。別急著扔掉,
原理:鋁箔紙好塑形,鋁箔紙亮麵平滑,廚房裏常用的鋁箔紙,常識網今天就來一一分享,耐熱,食物較能均勻受熱。
放研磨板
薑、烹煮時較不易沾粘食材。約八分滿,
原理:鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應,
原理:烤箱的熱源傳到鋁箔紙再到食物,浸泡12小時即可拿起。阻隔空氣,具有保鮮與保溫的作用。需留一些隙縫,還有許多生活上的小妙用。亮麵朝內朝外包裹皆可。研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角,例如烤肉架的焦垢、麵糊會溢出。鋁箔紙有亮麵及霧麵,
將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型,樹脂土等,